11 апреля

«Ракушки» с фасолью

"Люблю я макароны..." пелось в песне. Предлагаю рецепт не просто гарнира, а абсолютно самостоятельного и вкусного блюда!

Макаронные изделия здесь можно взять любые, главное – качественные, чтобы не получилось каши. Отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Стручковую фасоль промыть и отварить минут 10 в простой воде. На подсолнечном масле обжарить лук и морковь, положить фасоль. Добавить немного воды, посолить и потушить на медленном огне. При подаче смешать ракушки и фасоль, поперчить, можно украсить зеленью.

Приятного аппетитуса!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *