26 апреля

Плов вегетарианский

Плов
Рецепт простого и вкусного плова, который может приготовить любая хозяйка.

В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью на подсолнечном масле (холодного отжима), положите туда промытый рис и залейте водой в соотношении 1 к 2 (1 стакан риса на 2 стакана воды). Доведите до кипения и убавьте на минимальный огонь (!ВАЖНО не перемешивать рис). Когда почти вся вода испарится добавьте чеснок, томат и специи. Для придания желтого оттенка положите куркуму. Выключите плиту, перемешайте, оставьте на некоторое время.

Приятного аппетитуса!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *